アサリの味噌汁

アサリの味噌汁
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ダシが効いてて美味しい♬

★材料

(2人分)

  • アサリ

    200g

  • ワカメ

    適量

  • ★水

    2カップ

  • ★ほんだし

    小さじ1/3

  • 味噌

    適量

  • ほんだし

    小さじ1/3

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アサリは殻と殻と殻をこすり合わせて汚れを落とし、ザルにあげる。

  2. 2.

    ワカメは水で洗って塩を落とし3CMにカットする。

  3. 3.

    鍋にアサリと★を入れて中火にかける。

  4. 4.

    煮立ったらワカメを入れて2〜3分、アサリが口を開くまで弱火で煮込む。

  5. 5.

    味噌を溶き入れほんだしを入れてひと煮立ちさせる。
    ※味噌の濃さはお込みで。

★ワンポイントアドバイス

アサリはよく洗う。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。