誰にでも出来る✿ニラ玉

誰にでも出来る✿ニラ玉
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

もう一品欲しい時に大活躍♬

★材料

(1人分)

  • 卵

    1個

  • ニラ

    5本

  • ごま油

    適量

  • ★醤油

    小さじ1/4

  • ★オイスターソース

    小さじ1/4

  • ★酒

    小さじ1/2

  • ★みりん

    小さじ1/2

  • ★砂糖

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ニラを3CM幅にカットする。
    卵を溶いて★を混ぜ合わせる。
    ※★の量は加減して下さい。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、強火でニラを炒める。

  3. 3.

    少し火を弱めて卵液を一気に流し込む。

  4. 4.

    菜箸で大きく混ぜてふわっとさせる。

★ワンポイントアドバイス

火力は強めで一気に仕上げる。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。