レシピブログ
先日、みどりママの仕入れに付き合って ちょっと遠いモクモクマルシェまで行ってきた。 モクモクマルシェは、鮮度のよい肉、魚が 驚きの価格で売られている。 この日も、見事な1本釣りのキンキやハタなどの高級魚が 驚き価格で売っていた。 ミ:「おおっ、すげぇ、すげぇなぁ!このキンキで、煮付けにして 今夜は煮魚で日本酒・・・ああっ魚卵や海老や、こんなでかい太刀魚、 見たこ・・・ ...
つぶ貝の甘辛煮
ほっき貝のサラダ
にし貝(ボイルサザエ)...
ちくわと貝割れと焼き海...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き