★材料(4人分)
・精白米・・・320g
・玉ねぎ・・・70g
・バター・・・20g
・固形コンソメ・・・1個(3.5g)
・水・・・430cc
★塩・・・5g(小さじ1弱)
★こしょう・・・少々
・えび・・・8尾(135g)
・生マッシュルーム・・・4個(40g)
・ピーマン・・・1/2個(25g)
・赤ピーマン・・・約1/2個(20g)
・黄ピーマン・・・約1/2個(20g)
・油・・・小さじ......
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魚介を使ったレシピを紹介していきます。旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか?