白菜の下半分。レシピあり

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おいしそう！

まな板にドンと。こんな格好になるとは思わなんだろう、白菜よ…(-∀-)タイトルの通り、白菜の下半分です。1/4カットの白菜を購入　→上半分は鍋に　→真ん中部分はお味噌汁に使った残りでございます。白菜の白くて太い部分…ここは葉脈？茎じゃないですよね。お鍋に入れると出汁が水っぽくなるし、なかなか煮えない。何より、かさばるから他の具材が入らねぇ(´д⊂)ゆえにウチでは、柔らかい上半分だけをお鍋白菜として......