あんかけ蓮根団子レシピあり

9

おいしそう！

モチッと美味しい『れんこん』の季節ですね。包丁を入れたとき、糸を引くレンコンに出会うと感激しちゃう♪ 同じ産地のものでもやっぱり違うんだよねー・・・今回は糸引くレンコンでしたモチモチレンコンだったので『つなぎなし』のあんかけ蓮根団子を作りました。すり下ろして作った蓮根団子つぎなしでもモチッと♪ つぎなしだからフワッと♪ あんと絡んでとっても美味しく仕上がり・・・ ...