チャーシューを作ってみたレシピあり

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おいしそう！

豚肩やモモで煮豚はチョコチョコ作るんだけど、チャーシューは初めて。ラーメン屋のチャーシューってバラ肉で、こってりと濃い目の味付けよね。あんなイメージで作り出したけど・・いつもは最初の焼きをせず、紅茶で煮てから、味付けのタレで煮込む。煮込むばかりの煮豚。チャーシュー・・・焼豚とチャーシューって一緒?? よくわからんから検索するも、よくわからん。焼豚って書いて・・・ ...