自己満足

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おいしそう！

パンは何でも好きだが、朝食とか、普段の食事として食べるのはハード系のパンが好きなんだな～中でも加水率高めのパンが好きなんだな… 最近ライ麦入りとかのパンばかりでちょっと久々にシンプルなバケットを焼いた加水率高めの80%が今までMAXだったけど越えて82% なかなか美的に綺麗に焼けないけどおうちパンなんで…味、味… 懲りずに焼いてます。たかが2% かなり、やわやわ生地～......