栗ご飯

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おいしそう！

栗…出てきましたね秋を感じますまだ暑いですけどね栗ご飯作りました栗の皮むきは色んな裏技を聞きます様々のアイデアを毎回順番に試して… 自分に合うものを探してますがすっかり過去の手軽さを忘れてますよ今年は栗を冷凍してから皮むきうん。剥きやすい鬼皮と渋皮の間にちょっと隙間ができるのね栗がちょっと柔らかくなって… 冷凍は繊維を壊すっていうからね。なるほど… なるほど… と思いなから......