そろそろ秋メニュー　大根と豚バラ肉の煮込み

0

おいしそう！

ここ最近すっかりと秋めいてきました。そこで夏メニューからそろそろ秋メニューへと移行しようというところです。そこで今回は「大根と豚バラ肉の和風煮込み」。いんげんも使っているので完全に夏からは脱却していません。（材料）大根、豚ばら肉、いんげん、ダシ、酒、しょうゆ、砂糖、みりん　塩大根は下茹でします。米のとぎ汁ならばベストです。下茹でした後はしっかりと水で洗いましょう。大根の臭みが取れる上......