うどん（きしめん）打ってみました。 レシピあり

うどん（きしめん）打ってみました。
  1. おいしそう！

パスタマシン持ってますねん（どや顔）ロンドンの料理学校のクラスメートのエバが、「マサヨ、料理の勉強に来てるなら、パスタマシンくらい買いなさいよ。タリー・ホーの雑貨屋で29ポンドで売ってるわ。イタリア製、高くても『IMPERIA』のを買うのよ。」ロンドンで私が最初に通った料理学校は区が大学の施設を借りて運営しているいわゆる『ファーザーエデュケーション』と呼ばれるもので、びっくりするほど安く資格取得......

マダム昌代さん

マダム昌代さん

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。 英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。