おせち作ってます。

おせち作ってます。
  1. おいしそう！

お正月にしか作らない花型ニンジン。 これさえあれば、いつものお料理だって一気にお正月バージョンになりますよね。 これもレアよね。手綱こんにゃく。 お煮しめにいれます。 手綱をしめて心を引き締めることを意味してるそうな。居間でくつろいでいた娘に無理矢理作......

マダム昌代さん

マダム昌代さん

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。 英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。