やっぱり大好き！さつまいもご飯。

ほーれほれ。絶対おいしいやつ。味つけは日本酒とお塩のみ。昆布を一枚放りこんで、乱切りのさつまいもをどーんと投入。あとは炊飯器が作ってくれる。黒ゴマ振って、お好みでバターをちょっとのっけて頂きます。昆布は柔らかくなっているから、ポン酢で食べるのが楽しみ。シ......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん