ティグレ【Tigre】フランス菓子 レシピあり

ティグレ【Tigre】フランス菓子
  1. おいしそう！

🇫🇷カヌレ型で作った小さなスイーツ💕    ※Tigreは『フランスの焼き菓子』  チョコを混ぜたフィナンシェ生地が   🐯虎のしま模様に見える事から  ティグレと名付けられたそうです🙋‍♀️ シリコマートのカヌレ型は思い付き‼️   凹みもあるしピッタリかなぁと😅  卵白1個でミディアムサイズが10個分     凹みには「ガナッシュ＆金箔」     【Tigre/ティグレ】 A無塩バタ......

ぷらっとさん

ぷらっとさん

料理 パン お菓子など作る事が趣味です☆ 器も大好きで テーブルコーデも日々の楽しみです。 ・調理師免許 ・製菓衛生師 ・パン講師免許 ・食育メニュープランナー ・ネクストフーディスト2期生 ・おうちパンマスター取得・HMH所属 お仕事は パン屋さんで働いています。 〜家族構成〜 旦那さん＋子供 5人､孫っち2人！ (今は夫婦２人で暮らしてます)