【#シュトーレン‥完成です❤️】レシピあり

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おいしそう！

〜🎄Stollen〜無事に仕上がりました🤭 ▼粉480g＋副材料＝生地量1350g▼ (分割) 330gｘ3個、30gｘ12個 ※大サイズは、マジパンを巻き込んでミニサイズは、そのまま丸めました。 🔺成形後、室温で仕上げ発酵→焼成　溶かしバターグラニュー糖冷ます粉糖ふるラップで包んで馴染ませる ※ミニサイズの"シュトーレンボール"はグラニュー糖......

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: ぷらっとさん

料理パンお菓子など作る事が趣味です☆ 器も大好きでテーブルコーデも日々の楽しみです。・調理師免許・製菓衛生師・パン講師免許・食育メニュープランナー・ネクストフーディスト2期生・おうちパンマスター取得・HMH所属お仕事はパン屋さんで働いています。〜家族構成〜旦那さん＋子供 5人､孫っち2人！ (今は夫婦２人で暮らしてます)