日本の味覚　大集合　主役は酢橘

日本の味覚　大集合　主役は酢橘
  1. おいしそう！

料理紹介

徳島の酢橘　山形のじゅんさい　地元岡山のそうめんかぼちゃ　を使い　爽やかなサラダを
日本の味です

★材料

(2人分)

  • そうめんかぼちゃ

    ３㎝の輪切り　１個

  • トマト

    １個

  • じゅんさい

    １袋

  • すだち

    3個

  • 麺つゆ

    大さじ３杯

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    そうめんかぼちゃは輪切り　中のわたと種を取り出し

  2. 2.

    熱湯で４－５分茹で
    冷水でさらすと　ソーメンの様に

  3. 3.

    じゅんさい　は熱湯で３０秒茹で　氷水に

  4. 4.

    器に　すだち　を絞り　

  5. 5.

    そーめんかぼちゃを入れ

  6. 6.

    ざく切りに切ったトマト　じゅんさい

  7. 7.

    酢橘をのせ　麺つゆをかけて完成

★ワンポイントアドバイス

たっぷり酢橘を使ってください　冷たく冷やして　食べて下さい

ババばーちゃんさん

ババばーちゃんさん

美味しいもの大好きなオババ