レシピブログ
無農薬の野菜が手に入ったので皮ごとたくさん食べれるサラダにした。メインはかぶ。葉も茎も使いましょう。それに人参、きゅうり。それぞれ皮つきのままスライサーで細切りにしあっさり塩、こしょうを。ちりめんは大さじ2杯ほどをにんにく半かけと一緒にオリーブオイルでかりっと炒める。野菜と炒めたちりめんをオイル、にんにくと一緒にして混ぜる。仕上げににレモンを1/4しぼり、醤油をほんのちょっとと白ごまをぱらっと全体......
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