正解!!かぶとちりめんのサラダ レシピあり

正解!!かぶとちりめんのサラダ
  1. おいしそう!

無農薬の野菜が手に入ったので皮ごとたくさん食べれるサラダにした。メインはかぶ。葉も茎も使いましょう。それに人参、きゅうり。それぞれ皮つきのままスライサーで細切りにしあっさり塩、こしょうを。ちりめんは大さじ2杯ほどをにんにく半かけと一緒にオリーブオイルでかりっと炒める。野菜と炒めたちりめんをオイル、にんにくと一緒にして混ぜる。仕上げににレモンを1/4しぼり、醤油をほんのちょっとと白ごまをぱらっと全体......

ienomi花子さん

ienomi花子さん

ワインから焼酎までいけるお酒好き。家呑みのおつまみをいろいろ作っています。自宅にいたり、実家にいたりの生活も5年目。忙しい時ほど何も考えずにできる料理は気分転換になるかも!! どうぞよろしくお願いいたします。