パルメザンチーズが合うじゃが煮こみ レシピあり

パルメザンチーズが合うじゃが煮こみ
  1. 1
    おいしそう!

鶏もものひき肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルームでじゃが煮込みを作ってみた。牛バラで肉じゃがを作ろうとしたけどなんとなく暖房の効いた部屋で冷え冷えの白が呑みたくなってちょいと変更。作り方は肉じゃが的。材料を玉ねぎ、ひき肉をにんにく一かけをオリーブオイルで炒める。塩、こしょうを少々したらお水を投入し、ローリエと白ワインを半カップ加えひたひたぐらいの分量で弱中火でじゃがいもが竹串で通るまで煮込...

ienomi花子さん

ienomi花子さん

ワインから焼酎までいけるお酒好き。家呑みのおつまみをいろいろ作っています。自宅にいたり、実家にいたりの生活も5年目。忙しい時ほど何も考えずにできる料理は気分転換になるかも!! どうぞよろしくお願いいたします。