醤油ラーメンといくら丼

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おいしそう！

いつだったかの晩御飯。ブログ更新せずにいたら、随分昔の話になってしまた（笑）手作りスープの醤油ラーメンと、家で漬けたいくら丼！　確かこれは、晩ご飯にポトフを出した翌日で、ポトフと一緒に煮込んだ豚肉をチャーシューに、ポトフのスープを中華風の味付けに変えて、ラーメンのスープにしています。中華風の味付けと言っても、足したのは生姜と醤油くらいだった気がしますが、前日に色んなお野菜と豚肉を煮たスープなので......