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木曜日のごはん。常備している切り干し大根を朝から時間をかけて水で戻しました。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++わたしは 幅広の切り干し大根が好きです。大根のシャキシャキ感が堪らないのです。一緒に炊いた具材は野菜天ぷらかまぼこ・人参・ししとう。天ぷらかまぼこからいいお出汁が出るので薄味で。しっかり味のしみ込んだ切り干し大根が 口の中で シャキシャキと音を立てます。翌日の夫...
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