鯛茶漬け

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おいしそう！

先日のお昼ご飯です。この前の日の晩はたこ焼き～！家ではたこ焼きといえばダシで食べます。市販のたこ焼き用の粉に書いてある３倍ぐらいの量の水をいれ、卵もたっぷりで作ります。で、ダシで食べるのですが、明石の玉子焼きって感じです。ダシを多めに作っておいて次の日に刺身用の鯛を買ってきてしました。作り方って程の作り方はないですが、、、ご飯に薄切りの鯛と塩昆布をのせ、熱々のダシをかけて......