水ナスのサラダ レシピあり

水ナスのサラダ
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    おいしそう!

<水なすのサラダ> 秋茄子とは、旧暦の秋を指し、現在でいう8~9月に収穫される茄子のことです。 皮が薄く、実が締まっていて実においしい。 ... 晩夏から初秋はまさに茄子の旬です。 秋茄子がとくにおいしいといわれるのは、秋になって昼夜の温度差が大きくなり、果肉が締まってより一層おいしくなるからだそうです♪ Facebook NAZCA お時間ありましたらポチッとお願いいたします♪ ↓ レ......

HIROKO I.さん

HIROKO I.さん

<暮らしの中の花と料理>をテーマに自宅で小さな花と料理の教室を主宰しています。そして時々ピンチヒッターで中学校の家庭科の先生を・・・。  <食卓に流れる素敵な時間><花・色・料理・幸せいっぱい!!!><野菜のレシピ12か月><ワタシ達らしい毎日> そんな鎌倉の風を・・・・綴っています。