レシピブログ
つるつるっとした口当たりの良さが何とも言えない「マーボー春雨」 ご飯がすすむ君w 牛肉と豚肉をひき肉にして、作ってみました (作り方) 鍋に油とニンニクみじん切り、生姜みじん、長ネギみじんを入れたら火にかけ、香りが出てきたらひき肉と甜麺醤を加え、中火でぱらぱらになるまで炒めました ここに合わせ調味料を入れて混ぜたら、熱湯につけて戻しておいた春雨を加えて、混ぜながら水分がなくなる......
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