レシピブログ
鶏手羽の甘辛揚げ 手羽に切込みを入れ食べやすくしてから、じっくり低温で揚げて特製たれに絡めて食べる手羽肉料理 簡単で美味しいこの甘辛揚げは娘の好物なので、時々作ります お肉は買ってきたらすぐに全身「塩麹パック」して置いておきます 塩麹も最近色んなメーカーが出すようになり、出回って来ましたね でも、市販品よりも自分で作った塩麹の方が美味しく感じます 麹も塩も美......
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