レシピブログ
豚の塊肉を買い焼き豚を作りました お肉を買ってくると塩麹パックしています 塩麹パワーもあって、お肉がよりジューシーで美味しくなります お肉はタレの中にしばらく漬けてから、フライパンで表面に焼き色を付けます タレ 醤油 大さじ3,5 酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 塩麹 小さじ1 胡椒 少々 粉山椒 ......
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