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あなたは「おから」お好きですか? 庶民にはうれしい「おから」 昔はお豆腐を買うと「無料」でもらえたりしました 今はその価値も認められて有料で売られています 乾物中の成分は粗蛋白質が約26%、粗脂肪は約13%、可溶無窒素物が約33%、粗繊維が約15%と非常に栄養価が高いのです それにね、おからには脳の記憶力を高める成分も含まれているそうなので、こりゃあ食べないとね!(笑)......
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