レシピブログ
見た目地味ですが(笑)、味は美味しい 長芋のしゃきしゃき感とジューシーな肉の相性抜群な炒め物をご紹介 鶏の胸肉って加熱するとパサつくイメージが強いと思いますが、ある方法で胸肉をジューシーにさせられます その方法と言うのは「卵白」を鶏肉にもみ込むこと これをするとパサパサが無くなり、胸肉がとってもしっとりジューシーになるんですよ 長芋と鶏バスト肉の......
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