桜餅レシピあり

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おいしそう！

春の和菓子を作ってみました桜餅も同じ日本にいても関東と関西では作り方が違いますひだまりが住むところは関西の影響が強く、桜餅は「道明寺粉」を使った物でもね、お隣の石川県は同じ北陸なのに桜餅が関東バージョンと関西バージョンが共存しているんです面白いですねえ道明寺は大阪・藤井寺にあるお寺の名前ですが、お菓子そのものの直接の発祥の地、というわけではなく「道明寺粉」という材料を使っているため、そう......