桜餅とわらび餅レシピあり

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おいしそう！

ようやく桜も咲き始めました桜が咲く前に桜餅を１００個は作ってしまったかも（季節先取り？ｗ）道明寺粉で作る桜餅道明寺粉（どうみょうじこ）とは、水に浸し蒸したもち米を干して粗めにひいた食品乾飯や煎り種の一種で、大阪府藤井寺市の道明寺で最初に作られ、保存食として使われたのが起源. 道明寺粉があれば桜餅が手軽に作られます道明寺粉の１，５倍の水でふやかし、食紅で色を付けた蜜と混ぜたらお鍋で......