イタリアのドルチェ「ティラミス」を作りました
マスカルポーネチーズとイタリアワインの「マルサラ酒」があれば美味しいティラミスが作れます
二層仕立てのティラミス
口に入れるとほんのりとマルサラワインの風味を感じるドルチェです
マスカルポーネチーズを500g使っています
チーズを買う時は大人買い(笑)
日本のマスカルポーネチーズは100g入りなので5個買います
500g入りのものを買いたくても私が行く......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです