わらび餅を作りました
「わらび粉」があれば作れますが、商品名が「わらび粉」となっていても実際は甘藷澱粉だったりして本物でが無いのが多いようです(^_^;)
こちらは本物の「本わらび粉」
粉の色が灰色
京都の錦市場で買ってきました
ネットでも探したのですが、私の探し方が足りなかったのか本わらび粉を見つけられなかったのです
ちょっと高価な本わらび粉
でも本物で作ると美味しいのです
採算度外視ですが(^......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです