レシピブログ
あたたかいさつま芋のポタージュを添えた晩御飯 優しい甘さのスープには生クリームを落としてハート型に♪ さつま芋のポタージュは、バターを落とした鍋で玉ねぎとさつま芋をじっくり炒めて行きます ここに温かいヴィヨンを加え更に柔らかくなるまで煮たら塩コショウで味付けし、ブレンダーでピューレにし裏ごしをします ここに牛乳と生クリームを加えて仕上げます ←肉豆腐 だし 3カップ 酒 50c......
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