ベイクドポテトを作りました
じゃが芋の美味しい季節です
ホイル焼きしたジャガイモに切り込みを入れ、更にここにマッシュポテトを絞ってオーブンで焼きます
芋芋してますね(笑)
マッシュポテトは茹でたジャガイモをマッシュして裏ごしし、牛乳、生クリームを加えて練って行きます。ヴィヨンやバター、コショウで味付けしました
芋の上にマッシュポテトを絞って更にオーブンで焼成
熱々焼き立ては美味しいね
お刺......
-
-
パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです