手作りチャーシューレシピあり

豚肩ロースの塊肉でチャーシューを作りましたそのチャーシューの漬け汁に茹で玉子を漬けて、煮玉子にしました味が染みこんで美味しい～チャーシュー（材料豚肩ロース１キロ分）豚肩ロース塊１キロ塩、コショウ少々生姜ひとかけ（スライス）ネギ２分の１本焼酎２００ｃｃ鰹と昆布だし ......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん