ルーも水も使わずにカレーを作りました
市販のルーは、小麦粉を油で焙煎して作られていますが、このカレーは油もほとんど使っていません
いくら食べても胃もたれすることなくあっさりと食べられるカレーなのです
使ったカレー粉は、自分でスパイスをブレンドしました
市販されている固形ルーの原材料名を一度ご覧になって下さればわかると思いますが、原材料の多い順に書かれております
どのメーカーの原材料を見ても、一番多......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです