晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

手作りおから卯の花はじっくり乾煎りするのがポイント炒めた具材と合わせ、たっぷりのだし汁を入れて煮て行き水分を飛ばして行きます乾煎りした卯の花を使うことで、水分の吸い込みが良くなりしっとりした食感に仕上がりますおから１５０ｇに対してだし汁４００ｃｃぐらいアバウトですか？(笑) 家庭料理のいいところはこのアバウトさにあるのかも知れませんおからは作る度に毎回微妙に味が違います調味料だ......