小ぶりですがブリカマです
塩焼きにして大根おろしを添えました
ブリカマ塩焼き酒蒸しも美味しいけれど、シンプルに粗塩ふって焼きました
ブリカマの存在を知ったのは結婚してからです
(明らかに酒の肴のブリカマさん)
実は、ひだまりの実家は誰も酒を飲みませんでした
父は酒も煙草もやらない人で、晩酌と言うのも知らずに育った私でした
結婚したら、相方は酒も煙草も賭け事も○○も何でもOKの人で、ある意味カルチャ......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです