レシピブログ
トウモロコシが出回る季節 旬の時期に旬の物を頂く幸せ♪ 今回は土鍋でトウモロコシ炊き込みご飯を楽しみました 包丁でトウモロコシの実をこそげ取り、芯も一緒に土鍋の中に♪ 芯からもいいダシが出るのです 真上から見るとこんな感じの食卓 マグロの刺身 冷奴 バイ貝の酢の物 里芋の煮っ転がし トウモロコシ炊き込みご飯、味噌汁 梅シロップ、スイカカット 熟成された梅シロップ 3年ぐらい?琥珀色の上質な味わいに......
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