晩ご飯の写真がたまって来たので放出します
暑い時に汗をかきながら食べるキムチ鍋(我慢大会か!)
キムチもちょっと発酵が進んで酸味が出て来た物がいいのです
ゴマ油を熱したフライパンで炒め、この時に「砂糖」を加えるのがポイント
お肉も同様砂糖を加えます
豆板醤も入って辛さも♪
鶏がらベースのスープに、炒めたキムチや肉を入れ、豆腐や残り野菜も入れちゃいます
エアコンの効いた部屋で熱い食べ物を頂くのもいい......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです