我が家の朝ご飯
毎朝土鍋でご飯を炊いていますが、これは「おでんご飯」
カリスマ料理ブロガーかな姐さんが作っておられたのを、私もやってみました♪
おでんを作った時の煮汁を漉してご飯を炊きました
色んな具材の旨みが詰まった煮汁
とても美味しく頂きました
おでんを作り終えた煮汁は漉して「冷凍」しておき、次のおでんの時に足して使っておりました
今回、ご飯を炊く時に使いましたが、おでんご飯もなかなか美味しい......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです