冷蔵庫の片隅にキムチがあったので、お鍋にしました
とっても簡単に作れる方法をご紹介
材料は、キムチ、豚肉、豆腐、ネギ
キムチは若いものより、ちょっと時間が経って酸味が出て来た物を使うとより美味しい♪
浅漬けより古漬け!的な(笑)
若者より熟女的な!(余計訳わからんわっ!)
お鍋に入れる前に、ちょっと秘密の下拵え
キムチは、ゴマ油を垂らしたフライパンで炒め、ここに「砂糖」を入れます
豚肉も炒め、コチ......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです