手作りサバランレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにサバランを作りましたサバランとは、フランスの美食家で文筆家のブリア・サバランという人名から来ています小麦粉、砂糖、卵、バターなどを混ぜ、イーストで膨らませて小型のドーナツ状に焼き、ラム酒入りのシロップに浸したお菓子の事を言いますこれが、サバラン型で焼き、ラム酒の効いた紅茶シロップにひたし、表面にアプリコットのジャムを塗ったものです実は、主人から「このままでいいから食べる！」と言わ......