蕗の薹の収穫 レシピあり

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   おいしそう！

春ですねえちょっと離れた場所にある畑へ行ったら、今年第二弾の蕗の薹が出ていましたバケツにいっぱい嬉しいな😃重曹を入れたお湯でさっと茹でます茹でた後冷水に晒ししばらく置いてアク抜き水分を拭き取ったらジップロックに入れて冷凍保存天麩羅をする時は、凍ったまま使......

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