スパイス大使レシピ★ハウス梅肉で変わりおにぎり２種類★美味しい～美味しい～♪お握りレシピ★

スパイス大使レシピ★ハウス梅肉で変わりおにぎり２種類★美味しい～美味しい～♪お握りレシピ★
  1. おいしそう！

料理紹介

和歌山名物と言ったら紀州の梅干し。ハウスから美味しい梅肉が我が家に届きました。
これを使って和歌山の梅農家が考えたお握りレシピを少しアレンジしてを作ってみました。
どれも合うのでお勧めです♪

★材料

(2人分)

  • 米

    １カップ

  • 水

    １カップ

  • ☆ハウス梅肉

    大さじ１

  • ☆トマトケチャップ

    大さじ１

  • ☆パルメザンチーズ（粉チーズ）

    大さじ１

  • ☆スライスチーズ

    １枚

  • ★ハウス梅肉

    大さじ１

  • ★マヨネーズ

    大さじ１

  • ★茹で卵

    １個

  • ★塩

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    お米を水で洗いながら３回ほどとぐ。
    水を切って分量の水で炊く。
    ☆印の海苔とスライスチーズ以外の材料と炊いたご飯の半分をボウルに入れてよく混ぜる。２つにご飯を分けておにぎりを結ぶ。
    お握りの周りの幅のサイズに合わせて切ったスライスチーズ、海苔を巻く。

  2. 2.

    残りの半分のご飯をボウルに入れて★印の調味料で混ぜ、お握り２つを作る。
    半分に切った茹で卵を画像の様に中に入れてそっと形を整える。

  3. 3.

    ①と②をお弁当箱に入れたら完成。
    付け合わせ野菜はハウス商品から出しているピクルスを使用しました。

★ワンポイントアドバイス

作り方２番で、茹で卵を入れて結ぶ工程が難しかったら、茹で卵を細かく刻んで★印の調味料と混ぜてお握りを作ると作りやすいです。

★よろこばレシピ エピソード

梅とトマトケチャップにチーズ、茹で卵に梅、これらは紀州の梅農家が提案したレシピがＴＶで紹介されたのをアレンジしてみました。
どれも味が合うので夫は驚いてました☆
私も驚きました＾＾

吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。 長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。 アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中