レシピブログ
↑インドカレーに使うスパイスで「アサフェティダ」と言うヒングパウダーですこれ、めっちゃ臭いだって「悪魔の糞」という異名を持つ独特のスパイスなんですセリ科の植物で樹脂を固め粉末用に加工ニンニクやドリアン、腐りかけた玉ねぎのような強烈な臭気我が家ではこれを更......
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