レシピブログ
↑インドカレーに使うスパイスで「アサフェティダ」と言うヒングパウダーですこれ、めっちゃ臭いだって「悪魔の糞」という異名を持つ独特のスパイスなんですセリ科の植物で樹脂を固め粉末用に加工ニンニクやドリアン、腐りかけた玉ねぎのような強烈な臭気我が家ではこれを更......
えびと白身魚の南インド...
普通の鍋で無水調理カレ...
カレーリメイク♪簡単絶...
お蕎麦屋さんにあるよう...
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【国産うなぎおこわ】
初めての方に♪三河みりん粕漬け「絢」
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