シェパードパイって
本来は 牛の挽肉 で作るのだけれど
豚 の方が安いし 脂肪も牛ほど人体に影響を及ぼさないので
作ってみました
味付けはなんと
とんかつソースと
トマトピュレ
トマトピュレが無い場合は
ケチャップでもOK
美味しくてお勧め
でも・・・・
息子はやはり Beef がいいって言っておりますが・・・
マッシュポテトをトップに敷き詰めて
フォークで波......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中