このココアスポンジチョコレートクリームケーキは
あまりにも簡単に作れてしまうので
信じられないのですが
クックパットの人気検索で ベスト10 に入っています
通常、
チョコレートクリームを作るとき
細かく刻んだチョコレートを
湯銭にかけたりして
チョコレートの温度を気にしながら
ホイップクリームに混ぜます
でも、これは
チョコレートを湯銭にかけずに
電子レンジで......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中