タイのカレーには
グリーンカレー
レッドカレーとありますが
レッドカレーの方が辛いそうですが
私のレッドカレーは
辛さはそんなに辛く無いので
このレッドカレーは
本場の味ですが
小学生高学年ぐらいでしたら
お子様にも美味しくいただけます!
しかも
タイでは
勿論ジャスミン米も美味しいのですが
揚げおこげ
これを付けながら頂くのですよ~
初めてでしょうか?
タイ......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中