抗酸化作用★ブルーベリー＆バルサミコ酢のドレッシングレシピあり

人数：4人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

今日のフルーツドレッシングです。この暑い夏にビタミンCがたっぷりと入ったブルーベリーでボリュームの有るお肉が入ったサラダは如何でしょうか？ブルーベリーって生活習慣病の予防になるそうです。つまり糖尿病や高血圧などこれらの病気にかかりにくくする抗酸化作用があるのです。冷凍でもビタミンCは劣化しないので冷凍されたブルーベリーでも作れます。このドレ......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中