いつもの高野豆腐がご飯に変身!
高野豆腐ご飯のレッドカレー
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タイ料理のエッセンスを取り入れながら、さまざまな健康や美容を意識したアレンジメニューを紹介していく" #タイエット ”。 ご飯の代わりに高野豆腐を使ったレッドカレーのご紹介です。 タイならではのハーブや香辛料が効いた香り豊かなレッドカレー。 ハーブやスパイスの味を損なわないように水は少なめにし、 ココナ......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中